czwartek, 24 stycznia 2013

Tortilla z łososiem

Obiecaliśmy, że wrzucimy dania nie tylko obiadowe - dlatego dzisiaj przepis na pyszne drugie śniadanie.

Składniki
  • tortilla,
  • łosoś wędzony,
  • serek twarogowy, np. Almette (polecamy chrzanowy lub z czosnkiem niedźwiedzim),
  • kiełki (my użyliśmy kiełków brokuła).
Przygotowanie
Tortillę smarujemy serkiem, następnie układamy na niej plastry łososia i kiełki, całość zwijamy. Przed podaniem można na 30 sekund włożyć do mikrofalówki, chociaż na zimno też jest pyszne.


Do tak przygotowanej tortilli polecamy sos czosnkowy domowej roboty.

Przepis na szybki sos czosnkowy
  • naturalny serek homogenizowany,
  • czosnek,
  • szczypiorek,
  • sól, pieprz.
Proporcje - według uznania, my lubimy dużo czosnku, więc na opakowanie serka dajemy ok. 4 ząbków czosnku. Czosnek przeciskamy przez praskę, lub kroimy w bardzo drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Całość dodajemy do serka i przyprawiamy do smaku.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Ja zrobiłam z serkiem homogenizowanym i musztardą plus tuńczyk ! polecam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy, że tutaj jesteś.
Zostaw komentarz - to bardzo motywuje do dalszej pracy!