Znowu nie mam czasu pisać, ale jeść od czasu do czasu muszę - dlatego dzisiaj krótka notka o sałatce, która przygotowaliśmy na sobotnie popołudnie spędzone w gronie znajomych. Przepis znalazłam kiedyś w internecie, ale oczywiście występował w nim normalny makaron i majonez, postanowiłam więc trochę go odchudzić i oto co wyszło.
- makaron pełnoziarnisty - 100 g
- suszone pomidory - 5-6 sztuk pomidorów w zalewie
- czosnek konserwowy - 10 ząbków
- ogórki konserwowe z chili - 5-6 sztuk
- ser żółty (niewielka ilość w kawałku)
- pieprz, papryka słodka
- dresing musztardowy
Przygotowanie
Wybieramy makaron niewielkich rozmiarów i gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z opisem. Suszone pomidory, czosnek i ogórek konserwowy kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem. Niewielką ilość sera ścieramy na drobnej tarce. Doprawiamy pieprzem i słodką papryką. Dodajemy dresing musztardowy.
Dresing musztardowy: Na 2 łyżki jogurtu naturalnego dajemy łyżeczkę musztardy, mieszamy i odkładamy do lodówki na 15 minut.
Smacznego!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy, że tutaj jesteś.
Zostaw komentarz - to bardzo motywuje do dalszej pracy!